15 Креативных рецептов Burger

Diana Rattray

Будь то жаренное, жаренное, жаренное, запеченное или зажатое в местном ресторане быстрого питания, гамбургеры - одна из самых популярных блюд в Америке.

Burger Origins

Наш любимый гамбургер существует уже более 100 лет. Согласно «Энциклопедии американской еды и напитков» Джона Мариани, одно из первых упоминаний о «гамбургском стейке» в печати было в 1884 году в «Boston Evening Journal». Термин «гамбургер» появился в ресторане Нью-Йорка Дельмонико ... БОЛЬШЕ меню, которое, как полагали, было напечатано в 1834 году. В «Новой кулинарной книге» г-жи Райрер (1902 г.) стейк из гамбурга описан как говядина, дважды помещенная через мясорубку и смешанный с луком и перцем.

К 1912 году мясные пирожки были поданы на булочках, и согласно «Американскому словарю американского сленга» суффикс «гамбургер» стал означать «любой горячий бутерброд, который подается на булочке, часто поджаренный, со многими приправами ... »

Fast Food
Белый замок открыл свой первый« стенд для гамбургера »в 1921 году в Вичите, штат Канзас, и популярность гамбургера выросла, когда американцы начали ездить на машине. В 1950-х годах началась сеть McDonald's, создавая больше конкурентов.

Также, согласно «Энциклопедии американской еды и напитков», американцы едят три гамбургера в неделю на человека! Это около 38 миллиардов в год, или 59 процентов всех сэндвичей потребляется.

На фотографии: Булочки с начинкой (размер ползунка) в самодельных булочках.

Продолжить до 2 из 15 ниже.
  • 02 из 15

    Основные жареные бургеры с верхними предложениями

    Diana Rattray

    Эти легкие на гриле гамбургеры приправлены некоторым соусом Вустершир и немного коричневого сахара. Направьте их кусочком перца или сыром чеддер и вашим выбором начинок.

    Соус Remoulade и майонез с бриллитоном очень вкусны на гамбургерах, и они - приятная смена темпов от кетчупа или горчицы.

    Основные жареные бургеры с верхними предложениями

    Продолжить до 3 из 15 ниже.
  • 03 из 15

    Burrito Burgers

    Diana Rattray

    Приправа из тако или буррито придает вкусу смесь гамбургеров, но начинки делают настоящий бургер с ароматом буррито. Жареные бобы, сальса, сыр с перцем и ваши любимые начинки из буррито делают этот бургер экстраординарным.

    Буррито Бюргерс

    Продолжить до 4 из 15 ниже.
  • 04 из 15

    Сочные запеченные бургеры

    Diana Rattray

    Эти комнатные гамбургеры окутываются, а затем запекаются в горячей духовке. Маленький стейк-соус, соус Вустершир и кайенский перец раздувают эти булочки с начинкой.

    Сочные запеченные бургеры

    Продолжить до 5 из 15 ниже.
  • 05 из 15

    Бургеры из говядины и бекона

    Диана Рэттрай

    Яйца и хлебные крошки приносят с собой говядину и кубики бекона вместе в этих дегустационных булочки с начинкой.Гамбургеры приправлены простыми приправами, а также нарезанным луком и соусом Вустершир.

    Булочки с говядиной и беконом

    Продолжить до 6 из 15 ниже.
  • 06 из 15

    Сочная запеченная турецкая бургер с чесноком

    Диана Рэттрай

    Эти вкусные гамбургеры из турции индейки сделаны из комбинации индейки с бедрами и грудью индейки, что делает их стройными, но все же сочными.

    Сочные запеченные турецкие бургеры с чесноком

    Продолжить до 7 из 15 ниже.
  • 07 из 15

    Жареные чесночные бургеры

    Diana Rattray

    В рецепт для этих простых гамбургеров из чеснока входят четыре вкусных соуса: секретный соус, шампиньон Sriracha mayo и chipotle mayo.

    Жареные чесночные бургеры с соусом Идеи

    Продолжить до 8 из 15 ниже.
  • 08 из 15

    Куриные бургеры

    Диана Рэттрай

    Грунтовые куриные бедра держат эти гамбургеры влажными и сочными. Куриные гамбургеры приправлены чесноком, немного сока лайма и кинзы, а также приправой Cajun.

    Куриные бургеры

    Продолжить до 9 из 15 ниже.
  • 09 из 15

    Poblano Burgers

    Diana Rattray

    Poblano chile peppers имеют приятный аромат и жар, когда они жареные, и они отлично подходят для гамбургеров. Эти гамбургеры на гриле, но они могут быть приготовлены на гриле или жареные. Для большего количества тепла используйте перцовый сыр на гамбургерах.

    Поблано Бюргерс

    Продолжить 10 из 15 ниже.
  • 10 из 15

    Соус барбекю Бюргерса

    Диана Рэттрай

    Колбаса из земляной свинины и земляная говядина объединяются в эти вкусные гамбургеры для барбекю. Они похожи на неряшливых Джо, но с ароматом барбекю.

    Соус барбекю Burgers

    Продолжить до 11 из 15 ниже.
  • 11 из 15

    Грибные фаршированные бургеры

    Diana Rattray

    Нарезанные на гриле шампиньоны заправлены в центр этих вкусных гамбургеров. Направьте свои гамбургеры своим любимым сыром и начинкой.

    Грибные фаршированные бургеры

    Продолжить до 12 из 15 ниже.
  • 12 из 15

    Мексиканские бургеры

    Diana Rattray

    Приправы Tex-Mex добавляют аромат в эти гамбургеры вместе с сыром из перца. Брул, гриль или пан-гриль эти гамбургеры.

    Мексиканские бургеры

    Продолжайте читать 13 из 15 ниже.
  • 13 из 15

    Рубен Бюргерс с квашеной капустой и вышивкой Тысячи островов

    Картинная кладовая / Лисовская Наталья / Getty Images

    Эти круглые говяжий пирожки покрыты классическими начинками из бутербродов Рубена, включая швейцарский сыр, квашеную капусту, соленые огурцы и соус Тысяча островов. Подавайте гамбургеры с открытым лицом на ржаном хлебе или подавайте их в булочки с несколькими зернами или ржи.

    Рубен Бюргерс с квашеной капустой и вышивкой Тысячи островов

    Продолжить до 14 из 15 ниже.
  • 14 из 15

    Жареные лососевые бургеры

    Diana Rattray

    Используйте свежую нерку, чтобы приготовить эти восхитительные гамбургеры. Кинтерро, имбирь и кунжутное масло придают им азиатский аромат.

    Подавайте гамбургеры из лосося с острым майонезом или майонезом сладкого чили (см. Указания ниже). Приготовьте гамбургеры на гриле, электрический гриль или на гриле на плите.

    Жареные булочки с лососем

    Продолжайте до 15 из 15 ниже.
  • 15 из 15

    Легкие слайдеры Meatloaf

    Diana Rattray

    Эти маленькие булочки с мясом обжариваются в баночках для сливок.Гамбургеры - идеальный размер для ползунков. Наверху их с беконом и сыром, если хотите.

    Слайдеры Easy Meatloaf