3-Слойный кентакки Blackberry Jam Cake

Этот трехслойный торт Кентукки - региональная специальность. Это торт с пряностями, сделанный с бессемянным вареньем из ежевики и разнообразными специями, обычно матовыми с карамельным глазурью. Мороз из сливочного сыра был бы замечательным и на торт, добавляя дополнительное богатство.

Что вам понадобится

  • 8 унций (1 стакан) масло, смягчено
  • 2 чашки сахара
  • 5 яиц
  • 3 чашки муки
  • 1 чайная ложка выпечки соды
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 1/2 чайная ложка молотой гвоздики
  • 1 чайная ложка молотого душистого дерева
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 чашка пахты
  • 1 стакан без косточек ежевики варенье > 1 чашка нарезанных орехов пекан
  • 1 чашка измельченных изюма или финики
Как сделать это

Разогреть духовку до 325 F.

  1. Сливочное масло и сахар до света. Добавьте яйца, по одному, хорошо избивая после каждого добавления.
  2. Смешать муку, соду, соль и специи в отдельной миске; добавьте к первой смеси попеременно с пахтой; избиение после каждого добавления.
  3. Смешайте в варенье, нарезанные пеканы, изюм или финики. Налейте 3-мя круглыми смазанными маслом и высыпать муку из 8 до 9-дюймовых торт-кастрюль.
  4. Испеките от 35 до 40 минут, или до тех пор, пока тестер или деревянная подошва не станут чистыми при вставке в центр. Охладите в кастрюлях на стойках в течение 15 минут. Тщательно переверните на стойки, чтобы полностью охладиться.
Мороз с карамельным глазурью или глазурью из сливочного сыра.
  1. Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!