Черный Рецепт печенья из малины

Этот свежий дегустационный пирог из ягодного теста невероятно спрятан в шоколадной или лимонной выпечке. Это также замечательно, сложенное в торты Génoise или мелкие крепированные пирожные.

Что вам понадобится

  • 1 1/4 чашки молока (всего)
  • 3 яичных желтка
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка цельной муки
  • 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1/4 стакана черного малинового пюре (стресс)
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 чайных ложки Шамбор

Как сделать это

В маленькой кастрюле согрейте молоко на медленном огне до тех пор, пока он не станет достаточно горячим, чтобы парить. Пока молоко нагревается, взбейте вместе яичные желтки, сахар, муку и кукурузный крахмал, пока смесь не станет полностью гладкой.

Как только молоко пропаривается, добавьте половину его, постоянно взбивая в смесь яиц. Добавьте молоко и яйца обратно в горячее молоко, продолжайте перемешивать и нагреть его в течение 1-2 минут, пока заварной крем не достигнет 170 градусов на цифровом термометре и очень толстый.

Удалить из жары, перемешать в черном малиновом пюре, экстракте ванили и Шамборде. Очистите сливки перед наполнением теста.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья