Рука Будды

Рука Будды. Tracey Lee / Getty Images

Рука Будды - это необычное название необычного вида фруктов.

Пальцевидные пряди придают плоду другое название: палочный цитрон. Но «рука» тоже склонна - эти «пальцы» плода объединяются на базе, которая держит их всех вместе, что выглядит замечательно как рука.

Так как рука Будды больше похожа на украшение, чем на съедобные плоды, будьте уверены, что на самом деле съедобны - по крайней мере, снаружи.

Внутри нет мякоти или сока, поэтому на этом фронте бесполезно. И все же его изюминка ... изюминка! В то время как вы не можете съесть этот сумасшедший цитрусовый плод, как апельсин или грейпфрут, его изюминка добавляет прекрасный вкус лимонной расцветки к блюдам.

Когда Руда Будды в сезоне?

Как и большинство цитрусовых, этот плод нуждается в теплом или, по крайней мере, умеренном климате, в котором нужно расти. Там, где могут расти лимоны и апельсины, так же может и рука Будды. Также, как и другие цитрусовые, он созревает и собирается зимой и может быть доступен для покупки весной. Он имеет тенденцию входить в сезон немного больше в линии с грейпфрутом, чем с апельсинами, поэтому мы можем быть в зиме, прежде чем вы увидите, что она складывается на рынках.

Как выбрать спелый фруктовый медведь Будды

Если вы видите этих толстых желтых пауков на рынках рядом с вами, выберите образцы с крепкими яркими пилингами, которые имеют обнаружимый цветочно-лимонный аромат. Избегайте любых плодов с мягкими пятнами или хромированными пальцами.

Так как есть и разновидности с открытым пальцем и с близкими пальцами, этот совет применяется только некоторое время, но большая часть руки Будды, проданной в США, является «открытым пальцем», и поэтому имеют пальцы, которые четко разделены и скручиваются друг от друга, так как это то, что они делают, когда созревают плоды.

Как использовать руку Будды

Как и его коллега-названный цитрон, рука Будды используется в основном для изюминки и шелушения. Фактически, у большинства сортов нет фруктов или целлюлозы, которые можно есть внутри покрытых кожурой пальцев.

Чтобы использовать руку Будды: сломайте «палец» из руки и нарежьте или очистите яркий лимонный экстерьер. Как и для всей кожицы цитрусовых, вам нужна только ярко окрашенная часть, а не горькая белая нить внизу.

Используйте полученную измельченную изюминку в хлебобулочных изделиях, салатных соусах, напитках или маринадах. Серьезно, вы можете использовать изюминку в любом блюде или рецепте, который вызывает лимонную цедру или апельсиновую цедру.

Обратите внимание, что его аромат довольно интенсивный. Прекрасный и цветочный, но сконцентрированный и интенсивный. Немного идет длинный путь в любом блюде.

Рука Будды для дисплея

Не нравится готовить, но любить ее чудесный запах? Знайте, что отображение его забавного вида добавит его запах в эту комнату самым очаровательным образом. Это довольно плоды и хорошо работает как декоративная столешница так же, как миска лимонов или клементинов.Подготовьтесь к вопросам от менее предприимчивых едоков.

В Китае фрукты показываются на удачу. В Японии рука Будды - популярный новогодний подарок как знак удачи.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья