Carne Асада Стейки и Фахитас

Отлично на гриле, как стейк или фахитас. Оставь все на гриле, чтобы поддерживать соки.

Что вам понадобится

  • 3 фунта. стейк (фланг или юбка)
  • 1/4 стакана масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока (или сок лайма)
  • 1 столовая ложка соли (кошерная)
  • 1 столовая ложка черного перца (грубая почва)
  • 1 столовая ложка чили порошок
  • 1/2 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/4 чайная ложка тмина

Как сделать это

  1. Промыть и высушить мясо. Соедините лимонный или лимонный сок со специями и маслом. Налейте мясо и протрите, чтобы он полностью был покрыт маринад. Накрыть и охладить в течение 2 часов.
  2. Повар на гриле по средней высокой температуре в течение 20-25 минут или пока центр слегка розовый.
  3. Подавать в больших кусках как стейки или тонко нарезать смещение (перпендикулярно зерну мяса) для фахитов.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!