Загородный огород омлет

Вот рецепт омлета из 2 яиц с зеленым луком, нарезанные кубиками помидоры и измельченный сыр вместе с приправами. С несколькими дополнительными ингредиентами для вкусного расцвета, это быстрый способ завтракать утром. Это легко и вкусно!

Омлет также универсален. Дайте ему аромат Tex-Mex с немного порошка чили, измельченного перца халапеньо и смеси мексиканского сыра. И не стесняйтесь добавлять кубиковую ветчину, приготовленную крошатую колбасу или нарезанный кубиками бекон.

Что вам понадобится

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка половина и половина (или молоко)
  • 1/8 чайная ложка соли
  • 1 тире Вустерширский соус
  • Дополнительно : 1 приправа для приправы (Cajun или Creole)
  • 1 черточка черного перца
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 2-3 столовые ложки Сыра чеддер (мелко измельченный)
  • 1 столовая ложка шалот (рубленое)
  • 1 столовая ложка помидора (нарезанный)

Как сделать это

  1. С венчиком или блендером избивайте яйца до тех пор, пока они не станут гладкими и пенистыми.
  2. Взбейте в креме или молоке, соли, соусе Вустершир и перце.
  3. Нагрейте масло в невесовой 8-дюймовой сковороде на медленном огне; вылейте смесь яиц.
  4. Повар медленно, осторожно поднимаясь по краям, чтобы позволить сырым яйцам бежать под ним.
  5. Когда омлет почти готовят, но все еще блестят сверху, накройте и продолжайте готовить, пока поверхность не высохнет, примерно 1 - 2 минуты.
  1. Наверху с измельченным сыром, томатом и зеленым луком; сложите пополам и продолжайте готовить только до тех пор, пока не расплавится сыр.

Советы и вариации

  • Добавьте 1 столовую ложку мелко нарезанного зеленого или разноцветного болгарского перца.
  • Опустите зеленый лук или замените его мелко измельченным красным луком.
  • Добавьте столовую ложку или две или мелко измельченную ветчину, колбасу или бекон.
  • Добавить черточку чеснока в омлет.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!