Легкий Рецепт гребешка с беконом

Эта комбинация гребешков и бекона - это легкая подготовка, и презентация впечатляет.

Просто оберните частично приготовленный бекон вокруг гребешка, сезон, а затем жарьте в течение нескольких минут. У вас будет вкусная, элегантная закуска, которой ваши гости будут любить. Рецепт также может быть закреплен крупными или гигантскими креветками.

Что вам понадобится

  • 24 больших морских гребешка (около 2 фунтов)
  • 12 ломтиков бекона частично приготовленные
  • тире приправленный перец

Как сделать это

  1. Мягко поварать бекон до частичной варки, но не хрустящей и все еще очень гибкой. *
  2. Промыть раковины под проточной холодной водой, высушить бумажными полотенцами. Если вы заметите какие-либо метки-подобные кусочки сбоку от гребешков, это тяжелая мускулатура и ее следует удалить. Просто ущипните его пальцами, чтобы удалить.
  3. Разрежьте каждый кусочек бекона поперечно пополам; оберните каждую половину вокруг гребешка и закрепите зубочисткой.
  4. Посыпьте морские гребешки слегка приправленным перцем. Разогрейте бройлер.
  1. Поместите гребешки на стойку в сковороде. Бройл от 4 до 5 дюймов от тепла в течение 8-10 минут или до тех пор, пока морские гребешки не станут непрозрачными повсюду, используя щипцы, чтобы часто вращать гребешки, чтобы бекон коричневый равномерно со всех сторон.

Советы и вариации

  • Замените выдержанный перец или лимонный перец с легким опрыскиванием креольской или каджунской приправы или соленой приправой для морепродуктов.
  • * Вместо сковорода, жарящего беконом, попробуйте его выпекать. Просто выровняйте пекарню с пергаментом или поместите ее в стойку.

Вам также может понравиться

  • Пряные морские гребешки
  • Морские морские гребешки с кремовыми грибами
  • Морские гребешки с травами
  • Простые бэкон обернутые креветки
  • Макароны с морепродуктами и грибами Кремовый соус