Легкая брокколи с сырным соусом

Простой сырный соус превращает эту повседневную брокколи в гарнир, которую ваша семья будет любить.

Что вам понадобится

  • 16 унций замороженных копья брокколи или цветочков или 1 фунт свежих брокколи florets
  • 12 унций измельченный или кубический процесс Американский сыр
  • 2/3 стакан молока
  • 1/2 чайная ложка лукового порошка
  • Десантный кайенский или острый перечный соус, если желательно
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Как сделать это

  1. Пар или кипятить брокколи в соответствии с инструкциями по упаковке.
  2. Если вы используете свежую брокколи, пар в закрытой кастрюле над кипящей водой в течение 4-5 минут, только до тендера.
  3. В средней кастрюле или в соусе на среднем огне объединить оставшиеся ингредиенты. Нагревайте, часто помешивая, до тех пор, пока сыр не расплавится и смесь не станет гладкой, около 7 минут. Вкус и добавьте соль и перец по желанию.
  4. Налейте соус на брокколи, приготовленную на сервировочном блюде или в миску, или подавайте соус отдельно.