Легкая Cajun пряные куриные грудки

Этот легкий рецепт курицы сделан с пряностями Cajun, бескостными куриными грудками и немного растительного масла. Это легкий и легкий вход и занимает не более 25 минут, чтобы приготовить и приготовить. Цыпленок приправляется и охлаждается примерно за час до его приготовления, поэтому планируйте начать, по крайней мере, за час до того, как вы планируете готовить курицу.

Подавайте курицу с картофельным пюре или жареной цветной капустой вместе с парным горошком, брокколи или зеленой фасолью. Или нарежьте приготовленную курицу на тонкие полоски и подавайте на них поверх свежего зеленого салата или зелени.

См. Варианты для домашней смеси для приправы Cajun и инструкции по ее использованию в рецепте.

Что вам понадобится

  • 2 столовые ложки приправы Cajun (см. Домашнюю смесь ниже)
  • 1/4 чайной ложки свежезамолотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночный порошок
  • 1/2 чайной ложки соли, только если приправа Cajun несладкая
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 4 без костей куриные грудки половинки или котлеты *

Как сделать это

Если крупные куриные грудки большие, разрезайте их горизонтально, чтобы сформировать тонкие котлеты. Для более быстрого приготовления поместите куриные грудки или котлеты между листами пластиковой обертки и фунта, чтобы сгладить до однородной толщины.

Объедините приправы и масло для образования пасты, добавив больше масла, если это необходимо.

Протрите смесь приправы по всей куриной грудке.

Поместите выдержанные куриные грудки в мешок для хранения продуктов и охладите в течение как минимум 1 часа.

Гриль или жарить курицу в течение 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.

Цыпленок делали, когда соки бежали, когда кололи вилкой.

Служит 4.

* Служение курицы - это размер колоды игральных карт или от 3 до 4 унций. Если куриные грудки не нарезаются до «размера порции», они могут весить от 10 до 12 унций.

Вариации

  • Домашние каюны Приправа (несоленые): В небольшой миске объединить 2 чайные ложки лукового порошка, 2 чайные ложки паприки, 1 1/2 чайных ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна, 1 / 4 чайной ложки сушеных листьев орегано, 1/4 чайной ложки порошка чили, 1/4 чайной ложки молотого черного перца и тире кайенского перца. Используйте эту смесь вместе с 1/2 чайной ложкой соли и опустите перец, луковый порошок и чесночный порошок в рецепт.

Вам также может понравиться

Легкая курица Skillet с соусом Veloute

Один блюдо из курицы с рисом и грибами