Двигатель 2 диета Образец рецепта: вегетарианская черная фасоль и обертка сэндвича Hummus

< Rip Esselstyn, автор The Engine 2 Diet, назвал этот рецепт «Всемогущей здоровой сэндвич-оберткой» и говорит: «Наша собственная станция 2 выиграла конкурс здорового вагона в Остине в 2003 году с этим очень здоровым и вкусным обедом и ужином. В число судей вошли три эксперта - специалист по внутреннему здравоохранению пожарного департамента, местный представитель Американской кардиологической ассоциации и член совета мэрии по физической подготовке.

Этот вегетарианский и вегетарианский черный фасоль и рецепт обертывания сэндвича hummus перепечатаны с разрешения Диеты 2-го двигателя, Рип Эсселстин.

См. Также: Двигатель 2 Диета До и после Потеря веса Фотографии

Что вам понадобится

1 лук, нарезанный

  • 1 перец колокола, посеянный и нарезанный
  • 4 унции нарезанных грибов
  • & frac12; кукуруза, ополаскиваемая и осушенная
  • 8 унций жареного красного перецного перца hummus (или 1 чашка самодельного)
  • 2 больших обертывания цельного зерна
  • & frac12; может черная фасоль, промыть и вылить
  • 1 жареный поблано-перец, нарезать полоски
  • & frac12; пакет свежий шпинат
Как сделать это

Предварительно нагрейте духовку до 450 градусов.

Солить лук до полупрозрачного. Добавить болгарский перец и варить 2-3 минуты. Добавьте грибы и кукурузу.

Нанесите слой hummus на обертку. Добавьте обжаренные овощи, бобы, полоски поблано и свежий шпинат. Бросьте в буррито.

Место на листе для выпечки, сторона шва вниз и выпекать в течение 8-10 минут. Подавайте обертку теплым, а сверху - гуакамоле и сальсой.

Делает две сэндвич-обертки.

Вариация:

Замените одну маленькую банку из сливочных зеленых чилий для свежего поблано-перца.
Перепечатано с разрешения Диеты 2-го уровня от Rip Esselstyn

Пищевая ценность:

Каждая обертка обеспечивает приблизительно:
Калории: 293, Калории от жира: 79
% Дневной нормы: > Всего жиров: 8. 8 г, 14%, Насыщенный жир: 1. 0 г, 5%
Холестерин: 0 мг, 0%
Натрий: 367 мг, 15%
Всего углеводов: 42. 8 г, 14%
Диетическое волокно: 10. 5 г, 42%
Белок: 13. 7 г
Витамин А 87%, витамин С 90%, Кальций 9%, Железо 24%
Как вегетарианские бутерброды или обертывающие бутерброды? Вот еще несколько попыток:
Сэндвич с черными бобами и авокадо

Вегетарианская темпе и оливковая сэндвич-каламата

  • Сэндвич с салатом из ореха с сладким маринованным вкусом
  • Сэндвич с вегетарианским деликатесом
  • Веган на гриле " сыр »с вегетарианским беконом
  • Двигатель 2 Диета с овощами и хумусом
  • Швейцарский мангольд и вегетарианский бутерброд с бутербродом
  • Больше лучших вегетарианских и веганских идей сэндвича, чтобы попробовать
  • Оценить этот рецепт
  • Это совсем не так.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!