Развлекательный с коктейлями Ouzo

Оузери - это предприятие по еде и питью, которое специализируется на служении узо и восхитительных мезетах (небольшие блюда из продуктов), которые идут с ним. Вы можете превратить свой дом в подлинный греческий ouzeri в несколько простых шагов.

Слово об Узо

Узо - восхитительный аромат с ароматом аниса со вкусом солодки, который легко спускается, но будьте осторожны, потому что это сильный напиток.

В бутылке ouzo - прозрачная жидкость, но после добавления кубиков льда или воды она превращается в молочно-белый.

Эксперты Ouzo говорят, что это происходит потому, что масла в узо растворимы в спирте, но не в воде. Какова бы ни была причина, разбавляя узо водой, тонизирует вкус солодки, но он все еще довольно ударил.

Как обслуживать Узо

Узо обычно используется как аперитив или послеобеденный напиток, но это также является причиной для друзей, чтобы собраться вместе и насладиться хорошей компанией и разговором в любое время. Для греков, служащих узо в искусстве. Он пьян медленно и всегда подается с по меньшей мере одним мезе (маленькое блюдо с едой) из-за его потенции.

Узо можно подавать прямо в стакане или, как большинство из нас предпочитают, на льду в старомодном стекле или майонезе с кувшином воды для разбавления по вкусу. Узо также является ингредиентом в нескольких коктейлях.

Что вам нужно начинать

Многие бренды греческого узо продаются по всему миру, от бутик-брендов до крупных лейблов, и у каждого есть свои поклонники. Они являются наиболее доступными и, как правило, от 80 до 90 доказательств.

  • Ахайя Клаус
  • Афины
  • Эпома
  • Метакса
  • Узо 12
  • Идеальный АА 63
  • Пломари
  • Самара
  • Самос Питагора
  • Без боя
  • Теттери
  • Трасса 7
  • Цантали
  • Тирнавоу

Посуда и посуда

  • Очки для очков
  • Очки для бокалов
  • Старомодные очки
  • Шейкер (для коктейлей)
  • Ледяное ведро < Кувшин с водой или вода в бутылках
  • Маленькие блюда из продуктов всегда подаются с узо и могут варьироваться от простых до сложных.

Вот несколько советов:

Холодные No-Cook Mezethes

Орехи и сухофрукты

  • (греческий Брускетта)
  • Оливковая паста
  • Тарамосалата
  • Салат из помидоров и фета
  • Кусочки греческого сыра (гравьера и фета, особенно)
  • ломтики огурцов
  • Оливки
  • ломтики томатов
  • Хрустящий хлеб, хлебные палочки, лапша
  • Горячие мезеты

Запеченный картофель с лимоном

  • Жареный картофель
  • Маленькие порции морепродуктов из морепродуктов
  • Тиропитакия (маленькие пироги с сыром)
  • Шампуры Souvlaki (баранина, свинина, креветки, грибы, помидоры черри или другие по вашему выбору)
  • Мариты (жареный пикарел или плавник)
  • Жареный сыр
  • Саганаки (жареный греческий сыр)
  • Пряный фаршированный перец
  • Рецепты коктейля «Узо»

Выстрел из узо можно вылить на лед в стакане высокого шара и увенчаться апельсиновым соком или лимонада.

TKO Shooter

1/3 унции. текила

  • 1/3 унции. Кахлуа
  • 1/3 унции. ouzo
  • Подавать в стакане.

Twister Shooter

1/3 унции. ouzo

  • 1/3 унции. водка
  • 1/3 унции. вишневый бренди
  • Подавать в стакане.

Вулканский зондовый шутер

1 унция. ouzo

  • 1 унция. ром
  • Подавать в стеклянном стекле.

Греческий революционный шутер

1/3 унции. ouzo

  • 1/3 унции. гренадин
  • 1/3 унции. galliano
  • Подавать в стакане.

Греческий тигр

1 часть узо

  • 4 части апельсинового сока
  • Поместите 4 кубика льда в шейкер, встряхните и процедите в старомодное стекло. Добавьте сжатие извести, украсьте кружком извести.

Греческий доктор

1 унция. ouzo

  • 1 унция. водка
  • 1/2 унции. лимонный сок
  • 1 унция. апельсиновый сок
  • Встряхнуть с 4 кубиками льда, процедить в старомодное стекло и украсить ломтиком апельсина.

Греческий скачок материи

1/2 унции. ouzo

  • 1/2 унции. белый кремовый какао
  • 1/3 унции. кокосовый ром
  • Встряхните со льдом и вылейте в каменное стекло или старомодное стекло

Jelly Bean

1 унция. ouzo

  • тире красного или синего сердечного (малина, синий куракао)
  • лимонада
  • Налейте узо и сердечно в стакан с высоким льдом, сверху с лимонадом.

Большое спасибо барменам в Proedreio в Арханесе, штат Крит, за то, что они делились своими знаниями и опытом.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья