Повседневная приправа

Эта неприправленная соль для приправы экономит время и усилия, чтобы вытащить из вашей кладовой несколько кувшинов для специй - они все там в банке специй. Это происходит почти во всем и не имеет никакой конкретной специи или любой травы, которая связывает ее с конкретным блюдом или этнической кухней.

От Терри. Для ежедневной кулинарии я всегда стремлюсь к тем же специям: соль, перец, лук и чесночный порошок и паприка. Я определил пропорции, которые я обычно использовал, и придумывал эту соль для приправы каждый день.

Рецепт можно уменьшить вдвое.

Что вам понадобится

  • 1 1/2 чашки соли
  • 1 стакан лукового порошка
  • 1/2 чашки белого перца
  • 1/2 чашки чесночного порошка
  • 1/2 чашки паприки

Как сделать это

Объедините все ингредиенты и храните в герметичном контейнере в прохладном темном месте на срок до 6 месяцев.

Сделать это самостоятельно не просто, но это часть цены на купленные в магазине пряные смеси!

Использование

Это повседневная приправа, которая идет почти со всех вкусов - без специй или трав, чтобы наклонить ее к одному типу кухни или другой. Я использую это так часто, что делаю это большими партиями. Как и во всех приправах и специях, вы можете уменьшить количество перца, если вы предпочитаете мягкий аромат.

Эта обычная соль для приправы также может использоваться в качестве усилителя вкуса на уже приготовленной пище. Посыпьте немного на свежеприготовленные овощи, стейк, рис, салат, творог или все, что вы выберете. Использование бесконечно - используйте его до, во время и после приготовления, чтобы добавить отличный вкус с минимальными усилиями!

Хранение

Как и все приправы, я напишу (это первый из шести), они не содержат никаких «анти-слеживающих» агентов, поэтому приправы могут иметь тенденцию склеиваться. Чтобы предотвратить это, держите специи в плотно закрытой банке или сумке в стиле зип в прохладном, темном месте или храните в холодильнике. Никогда держите свои специи (или травы) на полке над плитой или рядом с печкой. Тепло и влажность заставят аромат рассеиваться, и специи будут стремиться к «скоплению» еще быстрее.

В то время как прохладная, темная кладовая поможет сохранить приправы свободно текущими и свежими, если происходит сгусток, просто встряхните приправу агрессивно и / или баллончик на столешнице. В те времена, когда просто встряхивание контейнера не работает, снимите колпачок и используйте ложку или вилку для перемешивания и разложения приправы. Теплые, влажные температуры, как правило, ускоряют «скопление» всех натуральных ингредиентов.

Советы

  • Составьте эту смесь специй большими партиями, перейдите на привлекательные банки и поместите банки в корзину и отдайте в качестве подарков. Так просто, недорого и всегда ценится. Я буду представлять в общей сложности шесть разных смесей специй.ком. Составляя все смеси и ставя одну из них в корзину с этикеткой, вы получаете прекрасный подарок, который ваши друзья будут наслаждаться круглый год. И это «изысканное разнообразие» специй будет стоить меньше, чем бутылка вина или букет цветов! Шесть смесей будут все об этом. com в большом количестве времени для праздничных подарков.

Вам также может понравиться

Почерневшее приправленное смешение для рыбы или цыпленка

Cajun Spice Blend, Salt Free

Простая смесь сахара из корицы

DIY Spice Blend: Chili Powder

Мемфис Spice Rub для ребер

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!