Рецепт чесночного тонизирующего супа

В эти дни приготовление обеда кажется скорее хором, чем необходимостью. Видимо, все остальные тоже так думают. «Вашингтон пост» опубликовал статью, в которой можно поговорить о «Медленной смерти домашней приправы». В этой статье мы обнаруживаем, что за последний год на дому фактически готовили только 60% домашних блюд (Ferdman, 2015).

Этот чесночный тонизирующий суп содержит очень мало ингредиентов, но вкус все равно сбивает вас с кресла. Конечно, это может быть не так, как сырный и покрытый пепперони, но он может быстро вылечить холод. И это может даже удержать вампиров (ха-ха).

Лучшая часть состоит в том, что, несмотря на то, что она содержит целую головку чеснока, этот простой чесночный суп успокаивает, мягко и мягко. Не так сильно чеснок, что он сожжет ваш язык. Его можно регулярно получать, чтобы поддерживать здоровую иммунную функцию или попробовать ее при первых признаках заболевания, использовать противовирусные и противомикробные свойства чеснока. Чеснок также помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления.

Обеспокоенный дыханием чеснока? Не бойтесь, проверьте причины, по которым вы его получите. Вы видите, что чеснок теряет много своего «укуса», когда его запекают или готовят. У вас может быть небольшое сладкое воспоминание о чесноке на дыхании, но вы не собираетесь заставлять других сдаваться!

Что вам понадобится

  • 2 чашки овощного или куриного бульона
  • 1 головка чеснока, гвоздики разделены, разбиты, очищены, твердые концы обрезаны
  • Свежемолотый перец и морская соль по вкусу
< ! --3 ->

Как сделать это

  1. Начните с размещения бульона и чесночных гвоздик в маленькой кастрюле на среднем огне.
  2. Затем доведите бульон до кипения и уменьшите тепло. Разрешить бульон кипеть, частично покрытый, пока чеснок не смягчится. Это может занять от 10 до 15 минут.
  3. Снимите кастрюлю с жары.
  4. Наконец, используя погружение или обычный блендер, пюре суп.
  5. Сезон по вкусу с перцем и морской солью и наслаждайтесь!

Изменения

Попробуйте добавить немного мелко нарезанных луков и добавить после пюре или сверху как гарнир.

Или попробуйте поджарить чеснок до кипения бульоном. Браунинг чесночной гвоздики можно сделать путем выпечки в духовке или обжаривания маслом в нелипкой сковороде. Это добавит некоторую карамелизацию к наружной стороне зубчиков чеснока и придаст дополнительный элемент вкуса.

Хранение

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3 дней. Возможно, вам придется повторно эмульгировать, прежде чем есть остатки, поскольку ингредиенты могут отделяться и оседать на дне блюда.

Источники

Фердман, Роберт А. (2015) Медленная смерть домашней приправы. Получено с // www. washingtonpost. com / news / wonk / wp / 2015/03/05 / the-slow-death-of-the-home-cooked-meal /

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья