Рецепт немецкого креветочного крема и укропа для укропа - Dillsosse

Этот сметанный и укропный соус, известный как dillsosse на немецком языке, подается на яичках с твердой варью для легкого обеда или для мясного фондю в Германии, но он также работает с яичницей на завтрак , Это рецепт без повара, который обслуживает от 2 до 3 человек.

См. Ниже дополнительные способы использования укропа в традиционных немецких рецептах. И вам может понравиться взглянуть на эти другие типичные немецкие соусы.

Что вам понадобится

  • 1/2 чашки сметаны
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего укропа или замороженного и размороженного укропа
  • 2-3 чайных ложки лимонного (или извести) сока
  • 1-2 чайных ложки подсластителя ( агавый нектар, сахар, мед)
  • 1/8 чайной ложки соли или по вкусу
  • Свежемолотый перец по вкусу

Как сделать это

  1. В небольшой миске смешайте 1/2 стакана сметаны, 2 чайных ложки нарезанного свежего укропа или замороженного и размороженного укропа, 2-3 чайных ложки лимонного или лаймового сока, от 1 до 2 чайных ложки подсластителя по выбору , 1/8 чайной ложки соли или по вкусу, и черный перец по вкусу. Закройте и храните в холодильнике до готовности к использованию.
  2. Несмотря на то, что свежий укроп вкуснее всего, вы также можете использовать замороженный и размороженный укроп для этого соуса.
  3. Это немецкое укрощение отлично подходит для мясного фондю, яиц, картофеля или салата.

Подробнее о укропе и сметанном креме на немецком языке Кулинария

Укроп является наиболее распространенной травой в Германии и появляется во всем: от закусок до супов до салатов до соусов, основных блюд и даже десертов.

Кроме того, на всех курсах появляется сметана. Первоначально, сушеный крем был сделан скромными поварами как способ сохранить молоко. Он был создан ферментирующим кремом, который был снят с верхней части молока. Когда он бродил, он загустел и стал более кислым, действуя как естественный способ сохранить себя. Соудобный сливки или сметаны стали таким ощущением вкуса, что он больше не использовался как средство сохранения, а потому, что это был вкус, который жаждал.

Больше рецептов укропа и информации:

Смазливый салат из огурцов с диким рецептом

Немецкий салат из маринада с диким рецептом

Рецепт немецких горчичных соленей

Рецепт салата немецкого огурца-укропа

Укроп Кулинария Советы

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья