Рецепт кастрюли без клейковины Классический рецепт кастрюли тунца

Этот классический рецепт кастрюли тунца без клейковин основан на рецепте Джона Митцевича, нашего удостоенного наград «Эксперта по американской еде». Это прекрасная еда для тех, кто из нас без глютена!

Используйте ваши любимые макароны без клейковин. Я использовал 100% без клейковин кукурузы rigatoni с очень хорошими результатами. Кроме того, используйте консервированный крем без глютена из грибного супа для удобства или сделайте свой собственный самодельный сливки без глютена из грибного супа. Если вы сделаете свой собственный суп, он добавит некоторое время приготовления к вашему рецепту.

Что вам понадобится

  • 8 унций без глютена макаронных изделий (я использовал 100% кукурузные безмасляные раковины Sam Mill)
  • 1 чашка замороженного сладкого горошка
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чашки сладкого желтого лука (мелко нарезанные кубиками)
  • 1/2 чашки красного болгарского перца (мелко нарезанные кубиками)
  • 4 столовые ложки сладкой рисовой муки без клейковин
  • 1 3/4 чашки молока (или половина и половина)
  • 1 1/2 чашки консервированного без глютена сливок грибного супа (или домашнего сливочного крема из грибного супа)
  • 1 большой (12 унций) консервированный тунцом в воде (хорошо (999) 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца (или по вкусу)
  • 1 чашка без глютена хлебных крошек (999) или 1/2 - 3/4 чашки без клейковин креветок)
  • Как сделать это
Разогреть духовку до 350 F / 176 C

Повара без макияжа без клейковин в соленой воде в соответствии с указаниями.

Добавить замороженный горох за 2 минуты до того, как паста сделана.

  1. Слейте макароны и горох и промойте их в холодной воде. Поместите в большую миску.
  2. Растопите масло в кастрюле. Соленый лук и красный перец на медленном огне в течение примерно 3 минут периодически помешивают.
  3. Посыпать клейковину сладкой рисовой мукой над овощами, перемешать и продолжать готовить, помешивая, еще 3 минуты.
  4. Взбейте в молоке, без глютена грибного супа, соль и перец по вкусу. Перемешивайте на медленном огне до тех пор, пока смесь не начнет кипеть и не сгустится.
Тщательно налейте приготовленный соус на приготовленные макароны и горох.
  1. Добавьте тунец и 1 1/2 чашки сыра и перемешайте, чтобы объединить.
  2. Налейте смесь в тарелку с кастрюлькой (3-кварт) 9 х 13 и сверху с остальной частью сыра.
  3. Смешать без клейковин панировочные сухари или крекеры с оливковым маслом до тех пор, пока они не будут объединены и равномерно посыпать кастрюлю.
  4. Испеките от 35 до 40 минут, пока пузырьки и не обжариваются.
  5. Напоминание:
  6. Всегда следите за тем, чтобы ваши рабочие поверхности, посуда, сковородки и инструменты были свободны от клейковины. Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит клейковины.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!