Идеи индийского рождественского меню

Времена, подобные Рождеству, становятся еще более особенными для продуктов, которые мы любим. Обычно это делаются нашими матерями или бабушками, когда мы росли. Большинство из нас продолжают готовить и подавать эти блюда за нашими столами в праздничные дни, добавляя пару своих. Ни один из них не должен быть «причудливым» или особенно трудным для подготовки, поэтому он может претендовать на квалификацию. Это воспоминания о счастливых временах, проведенных с ними, что делает их желательными!

  • 01 из 14 Mughlai Biryani

    undefined

    Царское блюдо, Mughlai Biryani подходит для короля и, вероятно, тоже съедено! Это идеальное блюдо с одним блюдом, когда у вас есть компания. Он сочетает в себе ингредиенты, типичные для кулинарии в стиле Mughlai.

  • 02 из 14 Яхни Пулао

    Тава Пулао С Boondi Raita. Image © TriptaG / Wikimedia Commons

    Это вкусное блюдо с рисом - классическое блюдо из Северной Индии. Он получает свое название от Яхни (мясного фонда), в котором он готовят. Мне нравится служить Яхни Пулао с простой растительной раитой, но вы можете изо всех сил и добавить блюдо для карри.

  • 03 из 14 Sanna

    © Nick Sieger / Flickr

    Эта типично прибрежная индийская еда съедена с карри, картофелем фри и даже сама по себе. Нет ничего лучше теплого, мягкого и пушистого, чтобы пойти с Свиной Виндало или Сорпателем!

  • 04 из 14 Свинина Vindaloo

    Paul Poplis / Фотобиблиотека / Getty Images

    Горячее и острый, это блюдо от сердца прекрасного Гоа на западном побережье Индии. Ешьте его с простым отварным рисом или Джерой Райс и зеленым зеленым салатом.

    Продолжить до 5 из 14 ниже.
  • 05 из 14 Наргиси Кофта

    Наргиси Кофта в Гравии. Изображение © Pepper Garlic Kitchen / Wikimedia Commons

    Это блюдо звучит экзотично и на вкус! Добавьте его в меню обеда, и друзья подумают, что вы подружились, чтобы подготовить его к ним. По правде говоря, Наргиси Кофта довольно просто сделать.

  • 06 из 14 Курица Тикка Масала

    Чикен Тикка Масала. Изображение © Yogi Studio / Getty Images

    Слово Tikka означает части или биты. Цыпленок Tikka Masala - это восхитительное блюдо, в котором предварительно маринованные кусочки курицы жарят на гриле, а затем добавляют в густой сливочный соус. Результат - прекрасный аромат дыма. Подавать цыпленка Тикка Масала с горячими наанами (квашеной выпеченной на тандюре).

  • 07 из 14 Цыпленок Тандури

    Сэм + Ивонна / Getty Images

    Среди самых известных индийских блюд цанги Тандури любят люди во всем мире. Самое приятное в этом блюде - это то, что это действительно легко сделать!

  • 08 из 14 Mughlai Chicken

    Изображение © Yogi Studio / Getty Images

    Это блюдо для особых случаев - не по какой-либо другой причине, кроме того, что оно богато! Его мягкий, толстый сливочный соус вдохновлен пищей Центральной Азии и прибыл в Индию во времена правления знаменитой династии Моголов.Повар и съешьте его, и вы почувствуете себя как королевская семья!

    Продолжить до 9 из 14 ниже.
  • 09 из 14 Курица Четтинад

    Куриный карри в кокосовом молоке. Изображение © Haynes / Flickr

    Из Тамилнаду в Южной Индии, Четтинад Курица - пламенный карри. Нет причин, по которым вы не можете уменьшить чилис, чтобы удовлетворить свое собственное неба. Chettinad Chicken великолепно сочетается с паратхами (жареный хлеб) или рисом.

  • 10 из 14 Малайская креветка

    Изображение © Лаури Паттерсон / Getty Images

    Это кремовое кремовое карри - североиндийский деликатес. Служите его с Джерой Райс.

  • 11 из 14 Малай Кофта

    Мухмали Кофта. Изображение © Monali Mishra / Викисклада

    Чашка для особых случаев, Малай Кофта - это вегетарианская альтернатива фрикаделькам. Это хорошо сочетается с naans (tandoor-baked flatbread) или Jeera Rice.

  • 12 из 14 Palak Paneer

    Zohaib Hussain / Getty Images

    Еще одно горячее любимое блюдо Северной Индии! Это мягко приправленное блюдо тоже здорово. Если Paneer не под рукой или вы хотите безмолочный вариант, вы также можете использовать тофу или овощи, такие как цветная капуста или картофель.

    Продолжайте читать 13 из 14.
  • 13 из 14 Mutter Paneer

    Mutter Paneer. Изображение © Jayk67 / Dreamstime. com

    Сделано с бормотать (горох) и paneer (творог), Mutter Paneer, вероятно, наиболее часто заказываемое блюдо в индийских ресторанах. Сделайте это в своем доме, и у вас есть уверенная толпа!

  • 14 из 14 Kaali Daal

    Изображения Google

    Kaali Daal также известен как Ma Ki Daal (мама чечевица), так как это здорово и вкусно! Другим популярным названием для него является Даал Макхани. Подавать Каали Даал / Даал Макхани с овощным гарниром и Наансом (запеченный с тандемом хлебопекарным хлебом) или Куриным маслом и Наанами.