Низкокалорийный цыпленок и черная фасоль Burritos

Некоторые люди предпочитают, чтобы эти здоровые куриные и черные бобы были довольно пряными, а некоторые предпочитают, чтобы они были более мягкими. Вы можете сделать эти буррито как пряные, как вы хотите, просто выбрав мягкую, среднюю или горячую сальсу.

Есть несколько советов, чтобы эти буррито собрались еще быстрее. Если у вас есть это в холодильнике, используйте оставшийся рис и приготовленную куриную грудку, чтобы сделать этот прием еще быстрее. Это одна из моих любимых вещей, когда я получаю их общие остатки в холодильнике.

Еще один совет для приготовления этого рецепта - если вы используете оставшийся рис, который уже приготовлен, опустите воду, так как рис не будет поглощать дополнительную воду. Просто добавьте рис в то же самое время, когда его вызывают в рецепте, и не добавляйте дополнительную кулинарную жидкость.

Что вам понадобится

  • 1 чайная ложка рапса
  • 2 чесночных гвоздики (мелко нарезанный)
  • 1/2 чашки лука (рубленый)
  • 1/2 чашки зеленого колоколого перца (рубленый) < 1 1/2 чашки куриной грудки (приготовленная, нарезанная)
  • 1 баня / 15 унций черные бобы (осушенные и ополоснутые)
  • 1 чашка риса (мгновенная, сырая)
  • 1 батон / 14 1/2 унции помидоры (нарезанные кубиками)
  • 3/4 чашки сальсы (разделенные)
  • 1/3 стакана воды
  • 1 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1 чашка сыра моцарелла (часть обезжиренный, тертый)
  • 1/4 чашки кинзы (свежий, нарезанный)
  • 10 мучных тортильей (8 дюймов)
  • Гарнир: обезжиренная сметана
Как сделать это

Во-первых, предварительно разогрейте духовку до 375 ° F.

  1. Нагрейте масло в большой, нелипкой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и зеленый перец колокола, и варите пять минут, или пока овощи не станут мягкими и станут ароматическими.
  2. Затем добавьте приготовленную куриную грудку, черные бобы, рис, помидоры, 1/2 стакана сальсы и следующие три ингредиента и уменьшите тепло до среды. Приготовьте всю смесь в течение 10 минут, или до тех пор, пока рис не будет полностью приготовлен, приятный и нежный.
Удалите смесь из тепла и перемешайте в сыре и кинзе. Мягко перемешайте, пока сыр не растает.
  1. Чтобы собрать буррито, ложку около 1/2 чашки смеси в каждую из лепешек и плотно свернуть плоские макароны. Поместите буррито в 9x13-дюймовую форму для выпечки и накройте их оставшейся сальсой.
  2. Поместите буррито в духовку и выпекайте их при 375 ° F в течение 15 минут или пока они не станут слегка хрустящими. Удалите буррито из печи и дайте им остыть в течение 3-5 минут. Затем, сверху буррито со сметаной.
  3. За обслуживание

Калории 173 Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!