Макароны и сыр

Макароны и сыр - это еда, с которой многие из нас выросли и часто ассоциируются с детством. Сливочная и успокаивающая, эта безмолочная версия классической детской еды использует питательные дрожжи, соевое молоко и тахини для достижения богатства и вкуса традиционного сырного соуса без насыщенного жира и холестерина молочных продуктов.

Обслуживает 2

Что вам понадобится

  • 4 унции. локоть макароны
  • 1/3 чашки питательных дрожжей
  • 1 T. Мука
  • 2 T. растительный бульон
  • 1 стакан молока без молочной сыворотки (используйте ту, у которой добавлен загуститель, например Silk)
  • 2 T. Вода
  • 1 T. Tahini (также называемая кунжутной пастой)
  • Соль, по вкусу

Как сделать это

  1. Варить около 3 стаканов воды в небольшом складе. Добавить локоть макароны и варить до аль-денте, около 7 минут. Слейте в дуршлаг и отложите.
  2. Объедините пищевые дрожжи, муку и растительный бульон в небольшой кастрюле, смешайте вместе, пока они не комбинируются. Добавьте соевое молоко, воду и тахини и включите огонь до средне-низкого, перемешивая до полного растворения порошка и соуса гладко. Нагреть до тех пор, пока он не станет утолщенным и теплым, около 2-3 минут. Отключите огонь и добавьте соль по вкусу.
  1. Добавить приготовленные макароны в кастрюлю с соусом, хорошо покрывая макароны. Разделите смесь на две миски и подавайте теплым.

** Этот рецепт подходит для безмолочной, вегетарианской, вегетарианской, без яиц и безлактозных диет, но, как и в любом рецепте, предназначенном для людей с аллергией или диетическими ограничениями, обязательно прочитайте все этикетки с питанием чтобы убедиться, что нет скрытых ингредиентов, полученных из молочных продуктов (или других аллергенов, если они применимы к вам).

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!