Рецепт Рецепт Рецепты Рецепта

Этот легкий рецепт мясного рулета точно соответствует его названию. Пахта творит свое острое волшебство, чтобы сделать этот мясной фарш нежным и вкусным. Этот отличный рецепт завершен глянцевой коричневой сахарной глазурью, что является прекрасным дополнением к ароматичному мясу.

Что вам понадобится

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 лук (фарш)
  • 2 зубчика чеснока (фарш)
  • 2 1/2 фунта говядины
  • 2 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка эстрагона
  • 1 столовая ложка Вустерширский соус
  • 1/2 чашка кетчупа
  • 3/4 чашка пахты
  • 2 яйца (избитые)
  • 1 чайная ложка горячего соус
  • 1 чашка сухарей (равнина)
  • Для глазури:
  • 1/3 чашки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка сидр-уксуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы

Как сделать это

В кастрюле соте на среднем огне растопите масло. Добавьте лук и соте примерно 5 минут или до полупрозрачного. Удалите с огня, перемешайте в чеснок и дайте остыть до комнатной температуры.
Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В большой миске добавить говяжий фарш, лук и все остальные мясные ингредиенты. Смешайте, чтобы включить. Слегка смажьте нижнюю часть мелкой сковороды несколькими каплями масла. Смочите руки холодной водой и сформируйте мясную смесь в форме буханки, около 6 дюймов в ширину, примерно на 3-4 дюйма. Выпекать 30 минут. В то время как выпечка сочетает коричневый сахар, уксус и дижонскую горчицу в маленькой миске для глазури. Через 30 минут удалите мясной рулет из духовки и равномерно распределите глазурь сверху с ложкой. Если вам нравится, вы можете поместить немного глазури по бокам, но большая часть из них должна идти сверху. Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!