Овсяные печенья с шоколадной глазурью

Этот рецепт всегда является хитом среди детей и взрослых; это значительно ниже в жире и холестерине, чем традиционные масляные (и даже маргариновые) разновидности, но он делает вид печенья, который вы хотите, с чашкой безмолочного какао или чая.

Что вам понадобится

  • 2 чашки проката овса
  • 1 чашка муки (универсальная)
  • 1 чашка светло-коричневого сахара (упакованная)
  • 1 стакан
  • сахарная пудра
  • 1 ч. Л. пищевая сода
  • 1/4 ч. л. соль
  • 3 ст. масло рапса
  • 2 больших яйца (слегка избили)
  • 2 ст. лимонный сок
  • 1 ч. л. ванильный экстракт
  • 1 1/2 чашки темной молочной шоколадной стружки

Как сделать это

  1. Разогреть духовку до 375 F. Линия большой лист для выпечки с пергаментной бумагой и отложить.
  2. В большой миске смешайте овес, муку, коричневый сахар, сахарную пудру, пищевую соду и соль.
  3. В другой миске смешайте масло канолы, яйца, лимонный сок и ванильный экстракт, пока они не комбинируются.
  4. Добавьте влажные ингредиенты в сухую, перемешивая до тех пор, пока они не будут объединены.
  5. Сложите в темных шоколадных чипсах без шоколада.
  1. Бросьте смесь на подготовленный лист ложкой, расположив печеньки примерно на 2 дюйма друг от друга.
  2. Выпекать в течение 8-12 минут или до слегка золотисто-коричневого цвета по краям.
  3. Охладить на стойке для охлаждения провода и подавать теплым или при комнатной температуре.