Быстрый маринованный лук

Этот быстрый маринованный лук отличный, когда вы хотите добавить немного зинга в жаркое, гамбургеры, бутерброды, бобы или стейки. Они прекрасны для рыбных тако или гамбургеров индейки. Возможности безграничны!

Они занимают всего несколько минут, чтобы подготовиться, и они добавляют как аромат, так и цвет к еде. Все, что вам нужно, это уксус красного вина, немного сахара и измельченные красные перцовые хлопья. Используйте яблочный уксус, если у вас нет уксуса красного вина.

Что вам понадобится

  • 1 средний красный лук, очищенный, тонко нарезанный
  • 1/2 стакана белого или красного винного уксуса
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1/2 чайная ложка кошерной соли
  • 1/4 чайная ложка грубо молотого черного перца
  • тире измельченного красного перца, опционально

Как сделать это

  1. Упакуйте луковые ломтики в банку с половинной пинтой или другой контейнер с 1 чашкой.
  2. Поместите оставшиеся ингредиенты в маленькую кастрюлю и доведите до кипения на высокой температуре. Снимите с огня. Пусть горячая жидкость слегка охладится, если вы не используете термостойкую консервную банку. Налейте горячую жидкость поверх лука и дайте постоять до охлаждения.
  3. Обложка и магазин в холодильнике на срок до 1 недели.
  4. Подавать быстрый маринованный лук с рыбными тако, вытащить свинину или курицу, индейку или гамбургеры из говядины или бутерброды.

Делает 1 стакан.

Советы экспертов

  • Дайте лук несколько часов при комнатной температуре в холодильнике для лучшего вкуса.
  • Некоторые дополнительные дополнения: 4 или 5 ягод ягод, соленый перец чили (вместо измельченных красных перцовых хлопьев) или несколько веточек тимьяна.

Вам также может понравиться

  • Бальзамическое луковое варенье
  • Жареные луковые кольца
  • Рецепт сладкого лука
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья