Песчаный английский Derby Cheesecake

Этот рецепт чизкейка был разделен женщиной по имени Сэнди Х. Это основной и классический чизкейк со сливочным сыром, сметаной, яйцами и некоторым лимонным соком, а также ванилью с коркой крекеры Грэма.

Что вам понадобится

  • 1 1/2 чашки graham cracker crumbs
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • Дополнительно: 1/2 чайной ложки корицы
  • 16 унций сливок сыр
  • 1 стакан сахара
  • 5 яиц (разделенные)
  • 2 чашки сметаны
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванили

Как сделать это

  1. Объедините крошки крекера graham, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла и 1/2 чайной ложки корицы, если используете; нажмите на дно и примерно на 2 дюйма по бокам 9-дюймовой пружинной чаши. Выпекать при 325 ° в течение 5 минут.
  2. Взбить сливочный сыр и 1 стакан сахара до однородности. Взбить в яичных желтках. Смешайте сметану, ваниль и лимон.
  3. Убейте белых, пока они не станут сухими. Сложите в смесь сливочного сыра. Налейте в подготовленную сковородку с зернистым зерном graham.
  1. Выпекать при 300 ° в течение 1 часа. Выключите духовку, но оставляйте чизкейк в духовке в течение 1 часа с закрытой дверью. Откройте дверцу духовки и держите торт за 30 минут дольше.
  2. Удалить и охладиться на ночь.

Shared by Sandy H

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!